Schon während meiner Ausbildung hatte ich den Traum, ein eigenes Restaurant zu führen. Dieser Traum ist 2018 in Erfüllung gegangen. "Sie als meine Gäste begrüssen zu dürfen, bereitet mir Freude"
Ich freue mich sehr, Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem Schloss zu arrangieren. "Geniesse den Moment im Augenblick" ist mein Motto. Ich heisse Sie herzlich Willkommen in einem Stück Geschichte von Waltalingen.
Mit grosser Freude und viel Herzblut richte ich unsere Hotelzimmer. Mein grösster Erfolg ist ein zufriedener Gast, der sich bei uns wohl fühlt, als wären Sie zuhause.